Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Bacem Dudi, Solusi Praktis Makan Tahu dan Tempe Bacem

Bacem Dudi, Solusi Praktis Makan Tahu dan Tempe Bacem – Cara membuat tempe bacem yang enak dan gurih pernah saya pelajari di masa pengantin baru. Saya bahkan punya satu buku khusus resep masakan tempe dan tahu yang saya praktikkan semua jenis resep yang tertera di dalamnya.

Baca selengkapnya

Pesan Kue Tradisional Premium di Kedai Bunana Saja

Pesan Kue Tradisional Premium di Kedai Bunana Saja – Berkumpul dengan teman-teman sekelas semasa SMA selalu menyenangkan. Teman-teman saya kini bermacam-macam pekerjaan dan pencapaiannya dan mereka tetap baik, sama seperti dulu, tidak ada yang sombong dengan apa yang diperoleh hingga saat ini.

Baca selengkapnya

3 Kreasi Resep Masakan Hangat dengan Bumbu dari Kobe

3 Kreasi Resep Masakan Hangat dengan Bumbu dari Kobe – Sejak akhir tahun lalu hingga awal tahun ini, cuaca di berbagai kota di Indonesia terasa lebih dingin dari biasanya, termasuk di Makassar yang biasanya panas. Entah itu di malam hari, di pagi hari, atau bahkan di siang hari. Di saat-saat cuaca seperti itu, membongkar kembali ingatan tentang resep makanan hangat lalu mengolahnya menjadi santapan adalah tindakan yang tepat guna membuat tubuh terasa lebih hangat.

Baca selengkapnya

Cari Tahu Tempat Makan di Jakarta Pusat Sebelum ke Perpusnas

Cari tahu tempat makan di Jakarta Pusat Sebelum ke Perpusnas mungkin saya lakukan jika bulan September kemarin sempat jalan-jalan di luar acara #IndiHomeBloggerInauguration. Namun demikian saya tidak jalan ke mana-mana kecuali jalan dengan adik ke tempat makan yang tidak jauh dari hotel tempat para peserta #IndiHomeBloggerInauguration menginap pada hari pertama saya berada di Jakarta – tepatnya di Jakarta Selatan malam itu.

Baca selengkapnya

Dari Terong Panggang ke Grocery Store

Dari Terong Panggang ke Grocery Store Terung atau terong adalah sayur favorit saya dan suami saat ini. Paling suka makan terong dengan sambal. Ulala nikmatnya sayur bernama ilmiah Solanum melongena ini. Terung yang saya maksud di sini adalah yang berwarna ungu. Berasal dari India dan Sri Lanka, asal mula budidayanya adalah dari bagian selatan dan timur Asia sejak zaman prasejarah dan kemudian dikenal di dunia Barat sekitar tahun 1500-an.

Baca selengkapnya

Kalibrasi Rasa dengan Resep Masakan Korea ala Lemonilo Ini Sebelum ke Korea

Kalibrasi Rasa dengan Resep Masakan Korea ala Lemonilo Ini Sebelum ke Korea – Rasanya bangga dan bahagia ketika tahu Dzikri Amaliah Ukhrawy (Ame), anak dari Kak Arni – teman di komunitas IIDN Makassar lulus beasiswa S1 di Oceanography Pukyong National University, Korea Selatan. Dari foto-foto yang diperlihatkan Kak Arni, anaknya terlihat happy selama berada di negeri ginseng itu. Setahun pertama, Ame harus merampungkan kelas bahasa terlebih dulu, setelah itu baru menjalani kuliahnya.

Baca selengkapnya

Omelet Mie KRAFT yang Bintang 5 Kampanye #KejuAsliCheck

“Bintang berapa?” pertanyaan saya tujukan kepada si bungsu Afyad ketika dia tengah asyik menyantap Omelet Mie KRAFT tiga hari lalu. “Bintang lima,” ujarnya. “Sindroma haus pujian anak” seketika mengemuka. “Coba saja kalau berani bilang tidak enak, Mama ndak mau masak lagi,” saya membatin. 😆

Baca selengkapnya

Berburu Resep Masakan Rumahan Praktis dengan 9 Kelebihan Yummy

Berburu Resep Masakan Rumahan Praktis dengan 9 Kelebihan Yummy – Siapa sih yang tak kangen masakan rumahan? Mau makan enak berhari-hari dari hotel satu ke kafe lain pun, biasanya tetap kembali mengidamkan masakan rumahan yang menggugah selera.

Baca selengkapnya

Menuntaskan Rindu Akan Nasi Kuning Gorontalo

Menuntaskan Rindu Akan Nasi Kuning Gorontalo – Malam itu, tak lama setelah lebaran Idul Adha 1422 H, sebuah pesan Whatsapp masuk dari Kak No’i, salah seorang kerabat dari ibu saya.

Baca selengkapnya

BEDAH Hidden Gems Medan-Lampung: dari Mie Gomak Hingga Bakso Terenak di Dunia

BEDAH Hidden Gems Medan-Lampung: dari Mie Gomak Hingga Bakso Terenak di Dunia – Mie   Gomak menjadi salah satu bahasan Bang Mpin dalam sebuah obrolan dalam segmen BEDAH (Berita UKM Daerah) dalam channel NinjaXpress. Bang Mpin adalah seorang content creator di YouTube. Bersama duo stand up comedian – Fico Fachriza dan Pras Teguh, Bang Mpin memaparkan hidden gems wisata kuliner di Medan.

Baca selengkapnya

3 Kelebihan Bisnis Kuliner Berbasis Cloud Kitchen yang Perlu Anda Tahu

Salah satu bisnis kuliner yang banyak bermunculan belakangan ini adalah bisnis kuliner berbasis cloud kitchen. Bisnis dengan fokus pada layanan pesan-antar makanan ini memiliki kelebihan yang dapat dirasakan langsung oleh pelanggan. Di antaranya, mereka dapat memesan makanan tanpa harus keluar dari rumah.

Baca selengkapnya

Ragam Cara Masak Pempek Lenggok nan Lezat

Ragam Cara Masak Pempek Le nggok nan Lezat – Pertama kali merasakan makan pempek Palembang, sekitar tahun 1999 waktu baru nikah, ikut suami ke Riau. Di Riau, mudah mendapatkan masakan khas daerah Sumatera lainnya seperti makanan Padang dan Palembang, khususnya pempek.

Baca selengkapnya

Inspirasi Snacks-desserts.id: yang Biasa Jadi Istimewa

Inspirasi Snacks-dessert.id: yang Biasa Jadi Istimewa – Saya salut sama ibu-ibu yang rajin coba-coba resep baru, terlebih yang usianya sudah cukup matang. Soalnya biasanya, semakin tua eh dewasa usia, biasanya ibu-ibu itu pilihan masakannya yang itu-itu saja.

Baca selengkapnya

Cari Bumbu Nasi Biryani untuk Lebaran? Tengok Cairo Food!

Cari Bumbu Nasi Biryani untuk Lebaran? Tengok Cairo Food! – Bagi sebagian orang, momentum Hari Raya Idul Fitri merupakan momentum bahagia yang harus dirayakan dengan memakan masakan istimewa. Pada “hari kemenangan” itu, menyantap makanan yang berbeda daripada yang biasa disantap dalam keseharian merupakan kelaziman kaum muslim di seluruh dunia.

Baca selengkapnya

Daur Ulang Lauk Sebagai Gaya Hidup Minim Sampah Makanan

Daur Ulang Lauk Sebagai Gaya Hidup Minim Sampah Makanan  – Ibu-ibu, bagaimana perasaannya menghadapi sampah makanan setiap harinya? Jujur, saya sering kali merasa miris karena tidak semua lauk habis dengan sempurna. Bukan berarti tidak pernah habis lho ya.

Ada saatnya lauk habis tak bersisa atau habis setelah diolah lagi keesokan harinya. Sebagai satu-satunya penjaga garda belakang (dapur), bahagia sekali rasanya kalau sama sekali tidak ada makanan yang dibuang.

Baca selengkapnya

Makanan Khas Daerah Gorontalo Favorit

Makanan khas daerah Gorontalo Favorit – mengapa bahas ini? Karena diri saya separuh Gorontalo. Ibunda saya asli Gorontalo. Untuk urusan makanan, lidah saya sudah lama tertaut pada masakan-masakan khas Gorontalo karena dulu ada kakak sepupu Ibu yang tinggal bersama kami dan sering kali masak makanan khas Gorontalo.

Baca selengkapnya

Resep Masakan RinaResep.com, Inspirasi Resep Masakan Praktis

Resep Masakan RinaResep.com, Inspirasi Resep Masakan Praktis - Mau tidak mau, kebanyakan ibu berusaha belajar masak demi keluarganya. Bukan sekadar melayani, lebih kepada keinginan membahagiakan keluarga. Saya pun demikian. Jika bagi sebagian besar perempuan, memasak itu mudah. Tidak bagi saya. Bagi saya memasak Itu (tak) mudah karena butuh perjuangan tersendiri mempelajari aneka resep masakan.
Baca selengkapnya

Resep Bakmi Goreng Pedas Spesial yang Lezat

Bakmi goreng merupakan salah satu jenis makanan rumahan yang dibuat sebagai menu alternatif jika bosan makan nasi. Sajian bakmi goreng ini bisa kita buat spesial dengan menambahkan aneka bahan pelengkap yang lezat. Salah satu referensi yang bisa dirujuk terkait resep masakan bakmi adalah selerasa.com.
Baca selengkapnya