Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Ragam Cara Masak Pempek Lenggok nan Lezat

Ragam Cara Masak Pempek Le nggok nan Lezat – Pertama kali merasakan makan pempek Palembang, sekitar tahun 1999 waktu baru nikah, ikut suami ke Riau. Di Riau, mudah mendapatkan masakan khas daerah Sumatera lainnya seperti makanan Padang dan Palembang, khususnya pempek.

Baca selengkapnya

Inspirasi Snacks-desserts.id: yang Biasa Jadi Istimewa

Inspirasi Snacks-dessert.id: yang Biasa Jadi Istimewa – Saya salut sama ibu-ibu yang rajin coba-coba resep baru, terlebih yang usianya sudah cukup matang. Soalnya biasanya, semakin tua eh dewasa usia, biasanya ibu-ibu itu pilihan masakannya yang itu-itu saja.

Baca selengkapnya

Cari Bumbu Nasi Biryani untuk Lebaran? Tengok Cairo Food!

Cari Bumbu Nasi Biryani untuk Lebaran? Tengok Cairo Food! – Bagi sebagian orang, momentum Hari Raya Idul Fitri merupakan momentum bahagia yang harus dirayakan dengan memakan masakan istimewa. Pada “hari kemenangan” itu, menyantap makanan yang berbeda daripada yang biasa disantap dalam keseharian merupakan kelaziman kaum muslim di seluruh dunia.

Baca selengkapnya

Daur Ulang Lauk Sebagai Gaya Hidup Minim Sampah Makanan

Daur Ulang Lauk Sebagai Gaya Hidup Minim Sampah Makanan  – Ibu-ibu, bagaimana perasaannya menghadapi sampah makanan setiap harinya? Jujur, saya sering kali merasa miris karena tidak semua lauk habis dengan sempurna. Bukan berarti tidak pernah habis lho ya.

Ada saatnya lauk habis tak bersisa atau habis setelah diolah lagi keesokan harinya. Sebagai satu-satunya penjaga garda belakang (dapur), bahagia sekali rasanya kalau sama sekali tidak ada makanan yang dibuang.

Baca selengkapnya

Makanan Khas Daerah Gorontalo Favorit

Makanan khas daerah Gorontalo Favorit – mengapa bahas ini? Karena diri saya separuh Gorontalo. Ibunda saya asli Gorontalo. Untuk urusan makanan, lidah saya sudah lama tertaut pada masakan-masakan khas Gorontalo karena dulu ada kakak sepupu Ibu yang tinggal bersama kami dan sering kali masak makanan khas Gorontalo.

Baca selengkapnya

Resep Masakan RinaResep.com, Inspirasi Resep Masakan Praktis

Resep Masakan RinaResep.com, Inspirasi Resep Masakan Praktis - Mau tidak mau, kebanyakan ibu berusaha belajar masak demi keluarganya. Bukan sekadar melayani, lebih kepada keinginan membahagiakan keluarga. Saya pun demikian. Jika bagi sebagian besar perempuan, memasak itu mudah. Tidak bagi saya. Bagi saya memasak Itu (tak) mudah karena butuh perjuangan tersendiri mempelajari aneka resep masakan.
Baca selengkapnya

Resep Bakmi Goreng Pedas Spesial yang Lezat

Bakmi goreng merupakan salah satu jenis makanan rumahan yang dibuat sebagai menu alternatif jika bosan makan nasi. Sajian bakmi goreng ini bisa kita buat spesial dengan menambahkan aneka bahan pelengkap yang lezat. Salah satu referensi yang bisa dirujuk terkait resep masakan bakmi adalah selerasa.com.
Baca selengkapnya

Kunyit Putih dalam Pindang Ikan

Lauk utama yang saya cari sekarang adalah ikan selain sayur. Untuk masakan ikan, saya prefer ikan bakar atau ikan masak (istilah untuk masakan pindang ikan di sini). Kali ini ada yang berbeda. Kalau biasanya pindang ikan dimasak menggunakan kunyit yang umumnya digunakan sebagai bumbu maka kali ini saya menggunakan kunyit putih yang tak dijual di pasaran.
Baca selengkapnya