Praktis dan Nikmatnya Racikan Alami Bumbu Haji Parto - Heran saya, kenapa anak-anak tak ada bosan-bosannya makan lauk telur ya? 😁 Terutama si bungsu itu, maunya makan telur terus. Kalau ada lauk lain, dia bilangnya bosan padahal hampir tiap hari makan telur tak bosan.
Lama-kelamaan
saya jadi mikir, telur baiknya diapain lagi ya selain diceplok atau didadar?
Akhirnya ketemulah ide resep masakan lauk telur rebus dengan kuah rawon. Ternyata anak-anak
suka, terlebih si bontot – dia makan dengan sangat lahap.
Please, jangan tanya “kenapa bukan daging” atau “kenapa bukan ayam” ya? Jawabannya adalah karena daging mahal cyin. Saya pun masih ngambek masak daging karena terakhir kali masak lauk daging tak habis, sampai basi lauk itu. Anak-anak saya pun tidak begitu suka ayam. Kalau telur mah tidak ada matinya. Always forever, egg lovers. Hidup telur! – kira-kira begitu semboyan mereka.😂
Untungnya
sekarang mudah menemukan bumbu instan rawon. Baru-baru ini saya beli Bumbu
Rawon Haji Parto secara online, melalui Shopee. Cara memasak bumbu yang
menggunakan kluwak asli dan rempah asli lainnya mudah sekali, bisa
dibaca di balik bungkusnya jika ingin masak rawon dengan bahan daging sapi atau
daging ayam. Dengan bahan telur rebus, tentunya jauh lebih mudah lagi karena
tak perlu diempukkan seperti cara masak daging.
Bumbu
rawon Haji Parto yang saya dapatkan itu berat bersihnya 100 gram. Untuk daging
sapi atau ayam, bisa untuk berat 1 kg. Detail cara membuatnya bisa dibaca di
bagian belakang kemasan. Untuk telur rebus disesuaikanlah ya. Kuah yang
dihasilkan dengan kemasan bumbu itu lumayan banyak. Bisa buat makan telur rebus
bumbu rawon kami sekeluarga selama 2 hari.
Sebaiknya
dibagi dua bumbunya sih ya. Sebagiannya disimpan di lemari es. Dengan
catatan, mengikuti instruksi di bagian belakang kemasan yang menyatakan: apabila
kemasan sudah dibuka, harus dihabiskan hari itu juga. Apabila mau disimpan lagi
dikulkas maksimal 7 hari.
Oya, lauk telur rebus kuah rawon yang saya buat tambahan bahannya menggunakan tahu yang dipotong kotak ya. Selebihnya, sesuai instruksi di bagian belakang kemasan Bumbu Rawon Haji Parto.
Bumbu Haji Parto
Bumbu
instan dengan brand Bumbu Haji Parto bermula dari restoran dengan brand
Sate Kambing Muda Haji Parto yang berdiri sejak tahun 2023. Merupakan
jenama kuliner lokal dengan hidangan khas Indonesia, khususnya sate kambing
muda yang sudah dikenal empuk, gurih, dan bebas bau prengus. Brand ini telah
menjadi salah satu destinasi kuliner favorit bagi para pecinta makanan
tradisional.
Awalnya
berbentuk restoran. Lama-kelamaan pemilik usaha mengeluarkan bumbu yang biasa
dipakai di resto atas banyaknya permintaan dari pelanggan yang menyukai cita
rasanya dan mereka ingin membuat masakan ala restoran Haji Parto di rumah
sendiri.
Jenis-jenis
bumbu yang diproduksi oleh jenama Bumbu Haji Parto selain bumbu
rawon adalah bumbu gulai, bumbu
marinasi ayam goreng, bumbu tengkleng, bumbu sop daging, dan
bumbu nasi goreng. Kemasannya tersedia dalam beberapa
ukuran. Untuk lebih detailnya bisa disimak di platform Shopee, pada
akun BUMBU HAJI PARTO dan
di akun TikTok @bumbuhajipartoofficial.
Menariknya
nih, selain aneka bumbu tadi, brand Bumbu Haji Parto juga memproduksi
aneka sambal kemasan, yaitu sambal cakalang, sambal teri, sambal
cumi, dan sambal ayam suwir.
Sebagai pecinta sambal, membaca deretan jenis-jenis sambal ini saja, sudah
membuat saya ngiler. Alhasil yang masuk keranjang belanja bukan hanya
aneka bumbu yang saya sebutkan tadi, aneka sambal pun juga masuk di keranjang.
Temukan Ide dan Tips Memasak
Sebagaimana ibu rumah tangga lainnya, saya merasa perlu mencari ide-ide memasak lain agar bisa menghasilkan lauk yang bervariasi. Kurang lebih seperti telur rebus bumbu rawon itulah ya. Saya lihat aneka bumbu Haji Parto ini bisa jadi bahan eksperimen untuk kreasi lauk yang menyegarkan. 😋
Saya
jadi terpikir untuk mencoba memasak telur rebus dengan bumbu gulai atau bumbu
tengkleng. Kemarin saya sudah coba masak ikan suwir dengan bawang putih, tomat,
dan sambal cakalang. Jadinya menghasilkan rasa baru dibandingkan masakan ikan suwir
saya sebelumnya. Saya lihat di media sosial, ada teman yang memasak pepes
pare-tahu dengan salah satu sambal Haji Parto.
Ketika
melihat-lihat media sosial TikTok dan Instagram resmi dari brand Haji
Parto, saya melihat tips memasak yang dibutuhkan oleh ibu rumah tangga. Hal
ini sangat membantu mereka yang (sok) sibuk seperti saya, terutama buat penyuka
kepraktisan dalam aktivitas memasak.
Keunggulan Brand Haji Parto
Perlu
nih saya sampaikan, mengapa banyak yang menyukai masakan ala restoran Haji
Parto berikut bumbu dan sambal kemasannya. Alasannya adalah karena
keunggulan-keunggulan berikut:
- Daging kambingnya muda, empuk, dan tidak prengus. Maksud “prengus” di sini adalah aroma khas yang kuat dan tajam yang sering kali dianggap tidak sedap yang terdapat pada daging kambing.
- Merupakan bumbu rahasia keluarga yang telah diwariskan lintas generasi.
- Disajikan fresh, langsung dibakar di tempat sesaat setelah memesan.
- Harganya terjangkau dengan porsi yang memuaskan.
- Pelayanan ramah dan suasana resto bersih.
- Adapun bumbu instan Haji Parto diracik dari rempah-rempah asli, tanpa tambahan MSG, tanpa bahan pengawet, dan tanpa pewarna buatan.
- Kemasan bumbu instan praktis dan higienis, cocok bagi Anda yang peduli pada kesehatan anggota keluarga.
Cara Mendapatkan Bumbu Haji Parto
Berhubung
sekarang zamannya apa-apa online nih, aneka Bumbu Haji Parto bisa
diperoleh di Shopee, Instagram, dan TikTok. Proses pemesanannya praktis,
tinggal klik-klik, transfer harganya, lalu duduk manis di rumah menunggu paket tiba.
Berikut akun resmi dari Haji Parto:
- Instagram: @bumbuhajiparto
- TikTok: @bumbuhajipartoofficial
- Shopee: BUMBU HAJI PARTO
Ah
iya, hampir lupa, sudah ngobrol sepanjang ini belum
cerita bagaimana rasa masakan dengan bumbu Haji Parto. Rasanya seperti makan
masakan dengan bumbu yang dibuat sendiri deh, pokoknya. Bumbu rawonnya
tak diragukan lagi keaslian dan kehigienisannya. Proses membuatnya pun sat set,
tidak pakai lama. Begitu pun sambal cakalang yang saya gunakan untuk masak ikan
suwir. Sambalnya menyempurnakan rasa!
Makassar, 22 Jul 2025
Share :
Abis baca, perut jadi laper 😁
ReplyDelete